Descubre nuestro aceite de oliva virgen extra

Finca Sulayr

Ubicada en plena naturaleza a 900m de altitud, elabora un aceite único y limitado hecho para los amantes de la gastronomía, con las siguientes variedades locales: Picual, Manzanilla y Lucio.

Elaboramos un AOVE de cosecha temprana, donde encontraréis un aroma y unos sabores excepcionales. Nuestra recolección temprana, en Noviembre, dan a nuestro aceite un color verde con una fragancia y un aroma único.

Nuestras variedades locales

Picual

Produce aceites fragantes, intensos con aroma y sabor. Su aroma suele ser herbáceo como tomatera, almendrado en aceites verdes. Tiene un alto contenido graso y su gran resistencia a la oxidación y altas temperaturas en cocina.

Manzanilla

Se trata de un aceite verde con un picante medio y frutado intenso con matices verdes que recuerdan a la hoja y al tallo del olivo.

Lucio

Aceite de gran valor, suelen ser olivos centenarios y dan un aceite con equilibrio, dulces, frescos y frutados, pero con un gran sabor y aroma.

AOVE de cosecha temprana

Te invito a descubrir nuestro aceite, un aceite especial, en una botella única diseñada para nosotros que podrás rellenarla y conservarla durante mucho tiempo. Protegerá tu aceite de la luz y tendrá un lugar especial en tu cocina.

Productos